WIRtshaus am Gänsemarkt

2025-10-20T15:20:14Z

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''Am Freitag, den 16.01.2015 wurde in der Lokalzeitung geschrieben:''

''“Es ist vollbracht. Das Gasthaus Denno wird in Ellewick-Crosewick wieder eröffnen – dank einer Bürgergenossenschaft. 187 Anträge mit insgesamt 210 Anteilen wurden bis gestern um 10 Uhr, eingereicht. Somit ist die Marke der 150 Anteile bei weitem übertroffen worden.“''

Anfang 2015 begann somit die aktive Arbeit der Bürgergenossenschaft „Use Dorp, use Heimat eG“. Was zu dem Zeitpunkt keiner wusste: Die Geschichte würde sich noch vielfältiger gestalten als alle annehmen konnten.

Denn bereits einige Monate nach der erfolgreichen Inbetriebnahme sollte ein Brandstifter das Gasthaus komplett niederbrennen. Im September 2015 brannte das Gasthaus '''Denno''' ab. Nur zwei Tage später wurde auch die zweite Kneipe im Ort abgebrannt: Das Landhaus '''Sahlmer'''.

Direkt wurde von der Genossenschaft und dem Betreiber des Landhaus Sahlmer die Schützenhalle als „Notkneipe“ betrieben. Innerhalb weniger Wochen wurde eine Container Kneipe im Dorf aufgebaut. Die umgebauten Wohncontainer wurden '''„Phönix”''' – aus der Asche genannt. Passender hätte der Name nicht gewählt werden können. Nach einem Jahr Containerkneipenbetrieb war das neue Gasthaus fertig gestellt, das an der Stelle des Landhaus Sahlmer errichtet wurde. Nun fehlte nur noch ein Name. Durch eine Namenswahl durch alle Mitglieder der Genossenschaft wurde der Name '''„WIRtshaus am Gänsemarkt“''' gewählt. Seit November 2017 verzapft die Genossenschaft in den neuen Räumlichkeiten die kalten Getränke.

Das WIRtshaus ist aus dem Dorf nicht mehr weg zu denken. Egal welche Festlichkeit, egal welcher Anlass, ob groß oder klein, das WIRtshaus ist für jeden Bewohner und jeden auswärtigen Gast eine feste Anlaufstelle geworden.

Mit mehr als 60 Stammtischen, über 240 Mitglieder von nah und fern, fast 20 Mitarbeiter*innen sowie mehr als 150 Veranstaltungen im Jahr ist die Bürgergenossenschaft aus dem Dorfleben nicht mehr weg zu denken. Auch über das WIRtshaus hinaus ist „Use Dorp, use Heimat eG“ aktiv und bringt sich im Dorfleben mit ein.

2024-11-24T08:54:18Z

VANB:

== Eine kleine Geschichte von Ohme Früchting vor der Übergabe des Hofes ==

=== Überliefert vom Nachbar Josef Waning-Tegler (Hasebuer) geb. 23.11.1885 ===

=== Aufgeschrieben von Johann Waning im August 2004 ===
[[Datei:Anton-Früchting.jpg|mini]]

"Ohme Früchting hatte einen Hof von ca. 460 Morgen, der zweitgrößte in Ellewick. Er hatte als Erster ein Telefon. Anton Früchting war ein schlauer Mann. Als Ohme Früchting tot war, sagte Bernd Walfort (Köhnert) aus Ellewick, der auch sehr klug war, hätte ich doch jetzt seinen Kopf.

Auf dem Hof arbeiteten einige Knechte und Mägde, darunter auch meine Mutter. Des Weiteren war auch die Schwester von Ohme, Drücken genannt und Maria Wigger-Bengfort auf dem Hof beschäftigt. Tante Drücken war eine sehr fromme und gutherzige Frau. Mein Vater hat öfter erzählt, dass er nach seinem Urlaub, wenn er wieder in den Krieg musste, einige Pakete Butter von Tante Drücken bekam.

Wenn die Arbeiter das Frühstück eingenommen hatten, gingen sie aufs Feld. Die Mägde mussten dann abräumen, wobei es meistens sehr lustig unter Gesang zuging. Es dauerte nicht lange, dann rief Ohme aus seinem Schlafzimmer, das direkt an der Küche lag, „Singt doch mal das Lied: ''Maria zu lieben''“.

Ohme Früchting schlief morgens etwas länger. Meine Mutter war zuständig für sein Schlafzimmer. Es gab noch keine Matratzen und auch keine Wasserbetten. Sein Bett war mit Stroh gefüllt, so wie es überall üblich war. Ohme lag mit den Beinen schräg hoch, den Po in einer Kuhle und den Oberkörper schräg nach oben. Wichtig war auch, dass die Tür immer einen Spalt offen blieb, damit er alles mithören konnte. Nach der Ernte wurde sein Bett mit frischem Stroh gefüllt. Nicht selten hatte eine Maus ihre Jungen im Bett großgezogen.

Ohme Früchting war ein tiefgläubiger Mann. Freitags war bei Früchting strenger Fasttag, so wie es überall Sitte war. Ende der Woche hatte Ohme oft noch viel zu erledigen. Er ließ sein Pferd vor die Kutsche spannen und die Fahrt führte nach Vreden. Die Besorgungen dauerten meistens den ganzen Tag und wenn es an einem Freitag war, was ihm sehr gelegen kam, aß er in der Gaststätte Degener ein gutes fleischhaltiges Menü.

Erwähnen möchte ich auch noch, dass mein Vater an einem Sonntag, zu Ohme ging um ein Rind zu kaufen. Ohme meinte, er könne sich im Stall mal umsehen. Sollte dir ein Rind zusagen, dann komme wieder. Mein Vater sagte, kaufen möchte ich an einem Sonntag nicht, das bringt kein Glück. Darauf antwortete Ohme, wenn man seine kirchlichen Sonntagspflichten nachgekommen ist, dann kann man ruhig handeln.

So ging das Leben von Tag zu Tag weiter und Ohme wurde immer älter. Bis ihm eines Tages der Gedanke kam, ich habe viel geschafft. Aber eines hab ich falsch gemacht, ich hätte heiraten sollen, so wäre der Hofname Früchting geblieben. Er dachte bei sich, wenn ich auch schon ein bisschen älter bin, so ist es doch noch nicht zu spät. In der Vergangenheit hatte er sich wenig für Frauen interessiert. Plötzlich kam ihm in den Sinn, dass ist es in Crosewick bei Wilder noch eine Tante „Jannörken“ (Johanna) gibt. Diese war auch schon ein bisschen auf die Jahre. Laut Erzählung, hatte Ohme Früchting Jannörken per Brief einen Heiratsantrag unterbreitet. Ohme war bei Wilder herzlich willkommen. In der Nachbarschaft ging das Gerücht um, Ohme will noch heiraten und wir bekommen noch Brutlachte (Hochzeit). Das ging lange Zeit gut. Bis eines Abends Jannörken meinte, lieber Anton, wir beide sind doch schon zu alt zum Heiraten und eine Familie zu gründen. Der Zug ist doch längst abgefahren. Schweren Herzens ging Ohme nach Hause. Das Sprichwort heißt ja „Der Mensch denkt Gott lenkt.“

Lange hatte Ohme überlegt, was nun? Da kam ihm der Gedanke, ich verschenke meinen ganzen Besitz an die Bischöfliche Anstalt Münster. So gedacht, so getan. Verschenkt hat er das gesamte Anwesen nicht, sondern für wenig Geld verkauft mit totem und lebenden Inventar. Durch diese Regelung ist ein enormer Erbschaftssteuerbetrag eingespart worden.“

(Johann Waning, 2004)

Ohme Früchting

2024-11-24T08:50:26Z

VANB:

== Eine kleine Geschichte von Ohme Früchting vor der Übergabe des Hofes ==

=== Überliefert vom Nachbar Josef Waning-Tegler (Hasebuer) geb. 23.11.1885 ===

=== Aufgeschrieben von Johann Waning im August 2004 ===
[[Datei:Anton-Früchting.jpg|mini]]

"Ohme Früchting hatte einen Hof von ca. 460 Morgen, der zweitgrößte in Ellewick. Er hatte als Erster ein Telefon. Anton Früchting war ein schlauer Mann. Als Ohme Früchting tot war, sagte Bernd Walfort (Köhnert) aus Ellewick, der auch sehr klug war, hätte ich doch jetzt seinen Kopf.

Auf dem Hof arbeiteten einige Knechte und Mägde, darunter auch meine Mutter. Des Weiteren war auch die Schwester von Ohme, Drücken genannt und Maria Wigger-Bengfort auf dem Hof beschäftigt. Tante Drücken war eine sehr fromme und gutherzige Frau. Mein Vater hat öfter erzählt, dass er nach seinem Urlaub, wenn er wieder in den Krieg musste, einige Pakete Butter von Tante Drücken bekam.

Wenn die Arbeiter das Frühstück eingenommen hatten, gingen sie aufs Feld. Die Mägde mussten dann abräumen, wobei es meistens sehr lustig unter Gesang zuging. Es dauerte nicht lange, dann rief Ohme aus seinem Schlafzimmer, das direkt an der Küche lag, „Singt doch mal das Lied: ''Maria zu lieben''“.

Schlief morgens etwas länger Punkt meine Mutter war zuständig für sein Schlafzimmer. Es gab noch keine Matratzen und auch keine Wasserbetten. Sein Bett war mit Stroh gefüllt, so wie es überall üblich war. Ohme lag mit den Beinen schräg hoch, den Po in einer Kuhle und den Oberkörper schräg nach oben. Wichtig war auch, dass die Tür immer einen Spalt offen blieb, damit er alles mithören konnte. Nach der Ernte wurde sein Bett mit frischem Stroh gefüllt. Nicht selten hatte eine Maus ihre Jungen im Bett großgezogen.

Ohme Früchting war ein tiefgläubiger Mann. Freitags war bei Früchting strenger Fasttag, so wie es überall Sitte war. Ende der Woche hatte Ohme oft noch viel zu erledigen. Er ließ sein Pferd vor die Kutsche spannen und die Fahrt führte nach Vreden. Die Besorgungen dauerten meistens den ganzen Tag und wenn es an einem Freitag war, was ihm sehr gelegen kam, aß er in der Gaststätte Degener ein gutes fleischhaltiges Menü.

Erwähnen möchte ich auch noch, dass mein Vater an einem Sonntag, zu Ohme ging um ein Rind zu kaufen. Ohme meinte, er könne sich im Stall mal umsehen. Sollte dir ein Rind zusagen, dann komme wieder. Mein Vater sagte, kaufen möchte ich an einem Sonntag nicht, das bringt kein Glück. Darauf antwortete Ohme, wenn man seine kirchlichen Sonntagspflichten nachgekommen ist, dann kann man ruhig handeln.

So ging das Leben von Tag zu Tag weiter und Ohme wurde immer älter. Bis ihm eines Tages der Gedanke kam, ich habe viel geschafft. Aber eines hab ich falsch gemacht, ich hätte heiraten sollen, so wäre der Hofname Früchting geblieben. Er dachte bei sich, wenn ich auch schon ein bisschen älter bin, so ist es doch noch nicht zu spät. In der Vergangenheit hatte er sich wenig für Frauen interessiert. Plötzlich kam ihm in den Sinn, dass ist es in Crosewick bei Willer noch eine Tante „Jannörken“ (Johanna) gibt. Diese war auch schon ein bisschen auf die Jahre. Laut Erzählung, hatte Ohme Früchting Jannörken per Brief einen Heiratsantrag unterbreitet. Ohme war bei Willer herzlich willkommen. In der Nachbarschaft ging das Gerücht um, Ohme will noch heiraten und wir bekommen noch Brutlachte (Hochzeit). Das ging lange Zeit gut. Bis eines Abends Jannörken meinte, lieber Anton, wir beide sind doch schon zu alt zum Heiraten und eine Familie zu gründen. Der Zug ist doch längst abgefahren. Schweren Herzens ging Ohme nach Hause. Das Sprichwort heißt ja „Der Mensch denkt Gott lenkt.“

Lange hatte Ohme überlegt, was nun? Da kam ihm der Gedanke, ich verschenke meinen ganzen Besitz an die Bischöfliche Anstalt Münster. So gedacht, so getan. Verschenkt hat er das gesamte Anwesen nicht, sondern für wenig Geld verkauft mit totem und lebenden Inventar. Durch diese Regelung ist ein enormer Erbschaftssteuerbetrag eingespart worden.“

(Johann Waning, 2004)

Bischof Bockwinkel

2024-11-16T14:05:02Z

VANB: